是否为原浆白酒的鉴别方法有哪些?

来源:http://www.syxsjc.com/news466831.html    发布时间:2018-07-17 00:00:00

      原浆白酒是白酒的一种,只要在蒸馏、酿造之后可以直接饮用的酒就是原浆白酒。适当的饮用原浆酒可以达到养生的效果,原浆白酒中有利于人体吸收的成分,促进人体血液的循环,达到中医所说的“活血”的效果。那我们如何判断是否为原装白酒的方法有哪些呢?接下来让我们一起来看一下。

     鉴别原装白酒方法一: 真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

     鉴别原装白酒方法二: 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)

     鉴别原装白酒方法三(有效、准确的鉴别方法) 用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。 酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。

     现在越来越多的酒商出现勾兑酒精的情况,不仅危害人体的身体健康的问题,还会影响自己的名誉。所以说,注重诚信是很重要的,我们所产的酒是原装白酒,是绝对不会允许勾兑酒精的情况出现。

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