沈阳纯粮白酒的鉴别方法

来源:http://www.syxsjc.com/news466883.html    发布时间:2019-03-07 00:00:00

中国的白酒文化历史悠久,同时可以说是闻名中外,很多的外国人都是慕名而来,想要亲自品尝一下中国的白酒,那么现在的白酒种类有很多,同时包装的方式也有很多,沈阳纯粮白酒就是其中的一种,沈阳纯粮白酒由于他们的酿造工艺以及原料而闻名,那么小编今天主要是想给大家介绍一下沈阳纯粮白酒的鉴别方法。

鉴别粮食酒方法一:

真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)
鉴别粮食酒方法三(有效、准确的鉴别方法)

用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。

上述就是小编给大家介绍的关于沈阳纯粮白酒的鉴别方法,我们在进行购买的时候可以按照小编的办法进行简单的分辨,但是有些时候也会发现不是很方便直接鉴别,所以还是尽量去到一家正规的沈阳纯粮白酒厂家进行购买,这样可以让我们安心很多。

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