沈阳坛装白酒用陶坛的好处

我们现在在很多的商场里面仍然有看见在销售很多用坛子装的白酒，因为我们都是在电视剧里面是很常见的，但是其实这种沈阳坛装白酒还是很受到现在的人的欢迎，那么你们知道为什么沈阳坛装白酒会用坛子装吗，那么你们知道沈阳坛装白酒用陶坛的好处？

陶坛有个外号,叫做会呼吸的坛子。这是由于在烧制的过程中,陶坛身上会形成很多微小的孔，而这些孔会起到“呼吸”的作用,使里面的有害物质挥发,让外面的氧缓缓地进入陶坛内部，从而促进了酒的酯化反应,达到让酒老熟的目的。其他的容器就很少能做到这一点了,玻璃瓶是没有细小微孔的,而紫砂瓶的孔洞过大,长时间的储存会使酒水挥发而造成浪费。还有一点就是,陶坛的材质特殊，是由硒、铁、锌、钙等元素的天然安全优质的矿土圾辅料经过高温烧制而成的。经过长时间的储存,这些微量分子会溶于酒中,形成稳定的大分子团,这些微量分子有益于身体健康。

其实使用这种的陶坛并不是没有道理的，主要就是为了能够更加保留好酒的香气，所以无论是古代的人还是现代的人对于这种沈阳坛装白酒的称装形式还是非常认可的。而且很多的知名品牌现在也是有在销售沈阳坛装白酒，我们可以尽量购买这样的产品，保障性会强一些。